首页 |法制 |社会 |民生 |政法 |文化 |消费 |时评 |人物 |普法 |调查 |科技 |地方 |政务 |财经 |娱乐 |旅游

清爽的白灼菜心

2016-05-24 09:08:25 来源:新华网 责任编辑:蒋杰 字体:

\

  这道白灼菜心,真的是色香味形俱全了

  至于“意”么,鱼鱼一直上升不到那种高度,所以就不提了:)

  炎热的夏季,这种清新美味的白灼菜菜

  绝对是我的大爱,只是不知道你是否也一样喜欢

  白灼菜心

  主料:菜心250g

  辅料:干辣椒随意,葱花少许

  调料:蒸鱼豉油3汤匙,食用油1勺

  制作方法:

\

  1. 菜心洗净,沥干水分备用

  2. 入沸水将菜心烫熟,只需要几秒钟即可

  3. 烫好的菜心捞出来沥干水分整齐码在盘中

\

  4. 先将蒸鱼豉油均匀淋在菜心上

  5. 然后将一勺油放入锅中,小火将干辣椒和葱花炒出香味关火

  6. 将热油连同干辣椒和葱花淋在菜心上即可

  小叮咛:

  1. 如果想要菜心颜色保持翠绿,口感保持爽脆,可以在焯菜的水中放入一点盐和一点食用油。

  2. 饭店里的白灼菜菜都是将热油泼在切得细如发丝的葱姜丝以及干辣椒丝上,鱼鱼没那刀工,所以从干辣椒碎和葱花在油里炒香代替了,其实味道更棒的。

原文链接:http://news.xinhuanet.com/food/2016-05/24/c_128993173.htm

免责声明:法制与社会网本栏目发布信息,目的在于传播更多信息,丰富网络文化,稿件仅代表作者个人观点,与法制与社会网无关。其原创性以及中文陈述文字和文字内容未经本网证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网不做任何保证或者承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件由任何怀疑或质疑,请即法制与社会网联系,本网将迅速给您回应并做处理。

(编辑:信息聚合 )

  • 法制
  • 社会
  • 民生
  • 政法
  • 文化
  • 消费
  • 时评
滇ICP备13003036号-1 法制与社会杂志 版权所有,未经书面授权禁止使用