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速成一杯高逼格的手冲咖啡,你还需要一款高逼格的美国咖啡保温杯

2018-09-30 09:58:33    来源:消费日报    

  入秋了,秋雨说来就来,风也渐渐变得有些凉意。最近,有没有觉得容易变得懒懒的?那么,你肯定是缺一杯咖啡,一杯正经的手冲咖啡……毕竟,咖啡和婚姻一样,都不能将就!

  然而,要演绎一场高逼格的手冲咖啡,你必须要有以下几样器具。因为我们的生活需要仪式感,手冲咖啡也需要,所以,器具不仅要实用,还要有美感。

  手冲壶

  

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  手冲咖啡成败就在冲水一刻,水柱不能太大,而且水柱要以九十度与咖啡粉相遇。所以初学者很容易拿捏不当,就毁了一杯手冲咖啡。想要减少残次品的出现,那么细嘴手冲壶是必备的,细嘴手冲壶因其独特的细嘴形状,能倒出小而平稳的水柱,而且水柱容易成九十度倒出。

  滤纸&虑杯&分享壶

  

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  滤纸、滤杯、分享壶通常是组合出现,滤纸对于新手来说,只需要知道两种就够了,一种是走平民路线的一次性滤纸,而另一种而是高端奢华的法兰绒滤布,分享壶则是咖啡过滤后停留的地方。

  磨豆机

  

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  磨豆机是一场手冲咖啡不可缺席的灵魂成员,咖啡豆在手工研磨下破碎成粉,顿时整个空气都弥漫着一种浓厚夹杂着些许苦涩的香味。像是在预示着一场无声的盛宴即将开始。

  咖啡豆

  

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  主导整场盛宴的灵魂人物就是咖啡豆,新鲜的咖啡豆是手冲咖啡的绝配,咖啡豆新鲜程度要冲过才能判断得了。

  咖啡杯

  

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  一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式,咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子,一杯咖啡才能完美的出场。比如非常流行的美国Contigo咖啡保温杯,能完美锁留咖啡的风味类物质,使咖啡味道不会四处散溢,能长时间保持醇香口感。富有质感的珠光漆杯身还尽显高颜值,是个很不错的选择哦。

  品一杯好的手冲咖啡,犹如品一杯上等的红酒。正如“一千个人眼中有一千个哈姆雷特。”对于咖啡而言,同一种类的豆子,不同的人可以冲泡出不同的味道来。”手冲咖啡有种种神秘的不确定性,往往会令人对这即将品尝的咖啡充满期待,而那些专注、严谨、理性的步骤里,也由此多了一份浪漫气质。

(编辑:MABJ01 )

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