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“国进洋退”,国产品牌快速抢回高端饮用水市场

2017-04-29 16:29:54 来源:新华网 责任编辑:蒋杰 字体:

新华网北京4月27日电(刘文婷)“只买贵的,不买对的。”这是几年前购买依云、巴黎水等国外高端饮用水品牌的中国消费者心理。不过,随着百岁山、农夫山泉等国产品牌在高端水市场的强势进攻,市场份额快速提升,高端饮用水的争夺已呈现“国进洋退”之势。

近日,百岁山母公司——深圳市景田食品饮料有限公司宣布进军玻璃瓶高端水市场,推出“Blairquhan本来旺”两款产品。据了解,极富“颜值”的新品在还未上市的时候已揽获一批80、90后年轻粉丝。

据百岁山相关负责人介绍,百岁山首次推出的高端水有两种规格,苏打水与天然矿泉水,均为玻璃瓶装。“玻璃瓶是目前安全、稳定、环保的包装,更重要的是,随着中国人生活水平的提高,瓶装水向玻璃瓶升级是一种趋势。玻璃包装瓶不仅设计美观,瓶身也更均匀、更抗压。”

随着消费者对水源、水质的重视程度不断提高,高端水市场蕴藏的巨大潜力正在逐步释放,尤其是在近一年来,在消费升级引领下,国内饮用水市场进入蓬勃发展期。

相关资料显示,2016年包装饮用水销量为9458.5万吨,市场份额在中国的软饮料行业中总产量占比首次超过50%,占比达到51.56%。同比增长7.90%,预估年销售收入达1450亿元,规模以上企业500多家。整个软饮料行业品类同比的大环境下,包装饮用水增速在各品类中一枝独秀,这无疑让包装饮用水行业的未来充满希望和期待。

“在新的一轮消费升级浪潮下,中国快消品已裂变为五个层次:超高端、高端、中端、中低端、低端,”业内人士朱丹蓬表示,国内的高端饮用水市场经过多年发展后呈现两大特征:第一,高端水混战进入“国进洋退”阶段;第二,中国消费者对饮用水“内在”与“颜值”愈发重视。

他还指出,中国高端饮用水市场已由以赚快钱为目的的“浮躁型”转为专心打好基础的“务实型”,水企品牌的运营方式发生较大改变。例如,敢于叫板依云等外资品牌的百岁山,对水源选择以及水源保护就有持之以恒的“高投入”。

据深圳景田食品饮料有限公司副总经理陈孟加介绍,景田公司对矿泉水源的选择有非常严格的要求。首先在地质构造条件方面,始终坚持地下深层开采,不主张开发自涌矿泉,因为地下深层开采的矿泉水源水质安全、健康;第二是要求优异的自然生态环境;第三是选择好的水质类型,采自地下160-250米深层花岗岩裂隙,偏硅酸盐为特征指标,地矿化、口感好的天然矿泉水。

在水源保护方面,陈孟加说,由于百岁山矿泉水源地拥有良好的自然生态环境,最大限度地减少了污染,为进一步得到保护,公司制定了“水源管理手册”按规范设立了三级保护区,实施24小时远程监控,建立档案,定期检测水质、水位、水温,合理开发利用,维持可持续开发潜能。

除了具有优质水源、精良设备、瓶身设计美观外,百岁山自2004年推出矿泉水以来,一直都以”“水中贵族”独具个性、文化的品牌塑造,传递高端水的品牌价值。

“值得注意的是,如今中国还是存在水盲比较多的现象,成为制约高端水发展的重要因素”,朱丹蓬表示,目前国人的饮水观念与欧美相比仍处于相对落后的阶段,虽说消费理念有所提高,但对中高端饮用水的认知度仍有待提高,从这一点上来讲,国内的高端矿泉水,还有很长的路要走。

在未来,水企想要稳定发展高端产品,推动国人对高品质的矿泉水认知必将成为重中之重。

延伸阅读

高端的“高”在哪儿?

你可知道,高端水究竟为何价高?高端水与普通瓶装水到底有何不同?

事实上,国内消费者对于高端水的认知处于低级阶段,对于高端水到底高端“高”在何处一知半解。对此,深圳景田食品饮料有限公司副总经理陈孟加给予了明确回答。

他指出,高端水之所以称为高端必需具备多种条件。首先,产品本身高端,水源稀缺。尤其是产品的水源没有任何污染,水源在地下的岩石裂隙中,属于优质珍稀水源。

第二,必须要有先进的生产设备,良好包装;保证水质安全,对水源进行严格的安全管控,保证长期饮用能有益人体健康。

此外,营销方式、销售渠道及服务人群高端化,并且能够让消费者得到认可;高端水其本身所附加的价值很高,良好的企业文化和丰富的品牌内涵。

按照这些标准,您确定您喝的是高端水吗?

原文链接:http://news.xinhuanet.com/food/2017-04/27/c_1120883989.htm

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